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Arquitectos: Uchida Architect Design Office
- Área: 148 m²
- Año: 2010
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Fotografías:Hiroyuki Kawano
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Brownie es una panadería y una casa, ubicada dentro del Parque Nacional Aso Kuju, donde ha sido bendecido con la riqueza de su naturaleza. Desde el principio del proceso de diseño, correspondiendo a la creencia del cliente en la fabricación de pan con materiales naturales, orgánicos y no adictivos, la "naturaleza" ha sido fuertemente intencionada en el diseño de este edificio.
Cedro japonés con pintura natural de protección se utiliza tanto para el interior como para el exterior del edificio, así como el acabado de yeso de las paredes blancas, también los marcos de madera se utilizan en todo el edificio. Aparte de los paisajes naturales que se ve desde las ventanas, el edificio está lleno de materiales de construcción "naturales".
El espacio de entrada es entre los dos volúmenes, la tienda y la casa. El espacio para comer dentro de la tienda se desplaza 45 grados desde el eje principal del edificio, que es el resultado de llevar a cabo manipulaciones de diseño para dejar que el paisaje natural se vea sólo en el lado sur al estar de pie entre los dos edificios. Además, se podría decir que el techo plegado a dos aguas surgió "naturalmente" en el diseño.
