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 IDENTIDAD Y MATERIALIDAD: Mexicano Masaryk busca traer de vuelta auténticos sabores culinarios de México, retomando la memoria gastronómica de ciertas regiones a través de sus Mayoras. Por lo mismo, abordamos la materialidad de un edificio existente por medio de materiales naturales de la manera más honesta posible. Los pisos se homogeneizaron con despieces de piedra volcánica sellada en distintos tonos para tener una lectura de circulaciones y estar, con el complemento de juntas de latón y algunos firmes de concreto. El mobiliario, barandales y fachada se propusieron en distintas maderas macizas, cumarú, tzalam, roble blanco y nogal; Tratando de complementar la experiencia culinaria, con un sentido del tacto. Los canceles se diseñaron haciendo un guiño a la herrería utilizada en los cincuentas y sesentas en México, utilizando perfiles bolsa, en tonos rojizos que combinasen con los tonos de las maderas. Ver más Ver descripción completa
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