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Instituto Pólis lanza manual gratuito de huertos urbanos

Instituto Pólis lanza manual gratuito de huertos urbanos
Instituto Pólis lanza manual gratuito de huertos urbanos, vía Instituto Pólis
vía Instituto Pólis

Elaborado para el proyecto Moradia urbana com tecnología social de la Fundación Banco do Brasil, y en colaboración con el Instituto Pólis, el documento Hortas Urbanas (Huertos urbanos) tiene como objetivo mejorar la alimentación de las personas involucradas en la tecnología social de huertos urbanos. La iniciativa busca favorecer la relación de la comunidad con el barrio y su entorno por medio del cultivo ecológico de alimentos y hierbas medicinales en huertos, jardines y otras posibilidades, dependiendo del contexto local.

El manual se compone de tres partes: preparación del huerto, cultivo de hortalizas y finalmente, el modo de preparar los vegetales a partir de algunas recetas.

El documento está disponible para su descarga [pdf] en la página del Instituto Pólis. Para conocer más sobre Projeto Hortas Urbanas, haz click acá.

Cita: Baratto, Romullo. "Instituto Pólis lanza manual gratuito de huertos urbanos" [Instituto Pólis lança manual gratuito de hortas urbanas] 26 ene 2016. ArchDaily Perú. (Trad. Valencia, Nicolás) Accedido el . <http://www.archdaily.pe/pe/781038/instituto-polis-lanza-manual-gratuito-de-huertos-urbanos>