Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava

Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Fotografía interior, Fachada
© Julia Novoa

Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Fotografía interior, Puerta, Fachada, VidrioBodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Imagen 2 de 16Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Fotografía interiorBodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Fotografía interiorBodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Más Imágenes+ 11

Pinheiros, Brasil
  • Arquitectos: Estúdio Lava
  • Área Área del proyecto de arquitectura Área:  90
  • Año Año del Proyecto de arquitectura Año:  2019
  • Fotógrafos
    Fotografías:Julia Novoa
  • Proveedores Marcas y productos usados en este proyecto de arquitectura
    Proveedores:  Adobe, Ailton Silva Santos, Andra Materiais Elétricos, Art Inox Ferro, AutoDesk, Day Brasil, Fogões shop, Ladrilar, Ligue Limpeza, Loja Merc, Longa Sistemas de Armazenagem, Metal Brothers, Portceramic, Rebiplast, Sulfisa, Telha Norte, Trimble Navigation
  • Arquitectos Responsables: Julia Reis, Lucas Bueno
  • Equipo De Proyecto: Julia Reis, Lucas Bueno
  • Clientes: Fazenda Cubo
  • Ingeniería: Embrac Engenharia
  • Consultores: Vértice Ambiental
  • Ciudad: Pinheiros
  • Pais: Brasil
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Descripción enviada por el equipo del proyecto. La remodelación de una bodega en la planta baja de un pequeño edificio ubicado en el barrio de Pinheiros, tenía como desafío contener, en apenas 90m², la mayor cantidad de estantes de cultivo hidropónico de huertas de la Fazenda Cubo, en sistema indoor, con luz artificial. La arquitectura tornase una infraestructura de soporte para el cultivo de huertas en el espacio intraurbano, reconfigurando las relaciones de consumo-producción, establecidas entre el urbano-rural. Por medio de la tecnología y de la arquitectura, la producción alimentaria se mueve al centro urbano a través de un sistema hidropónico de recirculación de agua que permite el control de la cantidad de nutrientes recibido por las plantas, de la utilización de luces fotovoltaicas que permiten la fotosíntesis de las huertas, y de la cámara climatizada, que permite el control de temperatura, humedad y calidad del aire y el control de plagas, estructurando un sistema sostenible, autosuficiente, de bajo consumo de agua, limpio y sin pesticidas.

Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Fotografía interior
© Julia Novoa
Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Imagen 13 de 16
Isometría
Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Fotografía interior, Fijación Vigas
© Julia Novoa

El partido proyectual se desdobla a partir de eso y rescata el lenguaje de los invernaderos para dentro del edificio. Emplea el policarbonato alveolar autoportante, creando un panel traslúcido, lo que permite el pasaje de la luz, del interior al exterior y viceversa. Se diseña una ventana en la fachada de la cámara, dando visibilidad interna de ella desde la calle, invitando a los visitantes y peatones a acercar se a conocer el proceso de producción indoor. Totalizan 7 estantes de más de 2,5m de alto, con capacidad de producción de hasta 2500 huertos al mismo tiempo, lo que equivale a un área productiva de 1,5Ha en los modelos convencionales de producción.

Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Imagen 2 de 16
© Julia Novoa
Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Imagen 12 de 16

A partir de la implantación de una granja urbana vertical en São Paulo, alimentamos el debate respeto a las relaciones entre los medios urbano y rural y reconocemos la necesidad de pensarnos en alternativas a la producción alimentaria de las grandes metrópolis, promoviendo una producción ‘zero km’, o sea, que permita circuitos cortos de producción y consumo. Los cultivos urbanos indoor se suman a las acciones de agricultura urbana que ya son una realidad en la capital paulista y que permiten imaginar alternativas, que promuevan la reducción de nuestra huella ecológica y la estructuración de un sistema alimentar en continuidad con el espacio urbano de la ciudad estableciendo mayores vínculos entre el ciudadano urbano y la producción de sus alimentos.

Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava - Fotografía interior, Fijación Vigas
© Julia Novoa

Galería del Proyecto

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Ubicación de la obra

Dirección:Pinheiros, São Paulo - State of São Paulo, Brasil

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Sobre esta oficina
Cita: "Bodega Fazenda Cubo / Estúdio Lava" [Fazenda Cubo / Estúdio Lava] 03 nov 2021. ArchDaily Perú. Accedido el . <https://www.archdaily.pe/pe/971056/bodega-fazenda-cubo-estudio-lava> ISSN 0719-8914

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